Barolo Serralunga DOCG 2011

Barolo Serralunga DOCG 2011

37.00

Barolo del Comune di Serralunga DOCG
Ettore Germano, Serralunga d’Alba
75cl, nebbiolo 100%

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Barolo del Comune di Serralunga DOCG

Le domaine : Il se situe sur les hauts de la colline surplombant Serralunga, au lieu-dit Ceretta, au milieu des vignes, dominant les innombrables collines du Barolo. Cette exploitation dont l’origine remonte à 1856 a été très récemment modernisée. Elle offre toutes les garanties techniques de bienfacture des vins, qui sont ouverts et qu’on peut déguster même jeunes, contrairement à beaucoup de vins de cette région, malgré le fait qu’ils ne peuvent être mis sur le marché qu’à partir de leur 5ème année.

Les Hommes (et les Femmes) : Sergio, fils d’Ettore Germano a repris le domaine en 1985. Lui et sa femme Elena contrôlent la production du domaine depuis la vigne jusqu’à la commercialisation des vins sont des personnages à l’image de leurs vins, chaleureux, généreux et affables.

Le vin : C’est un assemblage de raisins provenant de vignes toutes situées sur la commune de Serralunga. Moins typé que le Prapo, il est d’un accès plus facile, gouleyant et déjà plaisant même en vin jeune. On lui reconnaît des arômes de fraise, de cerise, de fruits rouges, de violette et de réglisse. Le vin est élégant, précis et long en bouche.

Un Barolo fiable, accessible aussi sur le plan financier, ce qui en rend l’acquisition moins hasardeuse que pour certains vins de cette région aussi fermés qu’inabordables…